Demichef de Partie (m/w/d)

STAG Hotelverwaltungs-GmbH / Steigenberger Hotel & Spa

  1. Krems | 21.03.2024
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet | Vollzeit
  4. € 2.250 brutto / Monat

Demichef de Partie (m/w/d)

STAG Hotelverwaltungs-GmbH / Steigenberger Hotel & Spa

  1. Krems 21.03.2024
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet | Vollzeit
  4. € 2.250 brutto / Monat

Bei uns begeistern SIE Menschen!

Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei Steigenberger Hotels & Resorts an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 90 Jahren europäische Spitzenhotellerie, unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Hotel & Spa Krems, mitten im Herzen der Wachau.

Zur Vervollständigung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Demichef de Partie (m/w/d) für Vollzeitbeschäftigung!


Ihre Qualifikationen:

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie- oder Hotellerie
• engagiert, motiviert und teamfähig
• Organisationstalent & Flexibilität
• betriebswirtschaftliches Denken

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung des Chef de Partie
• tägliche Erstellung des erforderlichen Mise en place
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
 • Produzieren und Anrichten von Speisen
• Organisation und Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes des Postens gemeinsam mit einem Chef de Partie
• Qualitätssicherung und Kontrolle der zubereiteten Gerichte
• Sauberes Arbeiten unter den Bestimmungen des HACCP
• Ideen für neue Gerichte einbringen
• Mit Leichtigkeit schaffen Sie den Spagat zwischen einem hochwertigen Business-Lunch und einem genussvollen Abendmenü

 


Wir bieten Ihnen:

  • eine flexible Vollzeitanstellung im Rahmen von 40 Wochenstunden an 5 Tagen in der Woche
  • Mitarbeit in einem stetig wachsenden internationalen Hotelkonzern
  • Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Position mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
  • ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen
  • attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
  • Mitsprache bei der Dienstplaneinteilung
  • Mitarbeitervergünstigungen in allen Steigenberger Hotels sowie Intercity Hotels, Maxx by Steigenberger und Jaz in the City Hotels
  • ermäßigte Kosmetik- und Spabehandlungen
  • Respekt, Fairness und ein Miteinander ist uns nicht nur wichtig, sondern wird auch gelebt
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Gratis Verpflegung in der Mitarbeiterkantine
  • Zusammenarbeit mit einem kompetenten und hoch-motivierten Team
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Unsere zahlreichen internen und externen Weiterbildungsmaßnahmen unterstützen Sie bei Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, eingestuft in die LG 3. Bei entsprechender Qualifikation bieten wir Ihnen eine Entlohnung über dem Kollektivvertrag ab € 2.250,00

Die Informationspflichten betreffend Datenschutzverordnung finden Sie unter https://hrewards.com/de/legal/agb

Please find the information obligation regarding general data protection regulation under https://hrewards.com/en/legal/terms-conditions

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Herzliche Grüße aus Krems